از مدیریت بازرگانی تا شکوفایی در تجارت فرآورده‌های انار؛ روایت جهشی در مسیر تولید و صادرات
در دل بازار پررقابت فرآورده‌های کشاورزی، ابراهیم رضایی مهر با تجربه‌ای سی‌ساله از دل ارتباطات و رسانه به دنیای تجارت انار قدم گذاشته است؛ کسی که با تکیه بر صبر، مهارت‌های ارتباطی و آموزش مستمر، مسیر پرفراز و نشیب کارمندی تا کارآفرینی را طی کرده و حالا به یکی از صداهای قابل اعتماد در صادرات محصولات اناری ایران بدل شده است.
همچنین معتقد است که با برنامه ریزی و تمرکز بر هدف، مسیر رشر هموار می شود.
خبرنگار: لطفاً خودتان را معرفی بفرمایید و بگویید در چه حوزه‌ای فعالیت می‌کنید.
تاجر: با عرض سلام و ادب، بنده ابراهیم رضایی مهر، تاجر فرآورده‌های انار هستم. در حال حاضر در زمینه فرآوری و عرضه محصولات مرتبط با انار فعالیت می‌کنم.
خبرنگار: لطفاً درباره وضعیت تولید و عرضه فرآورده‌های انار در ایران توضیح دهید. تاجر: در ایران محصولات انار به دو شکل سنتی و خانگی یا صنعتی و شرکتی تولید می‌شود. بخش عمده‌ای از انارها در فصل پاییز به‌صورت تازه‌خوری مصرف می‌شوند و بخشی دیگر به فرآورده‌هایی مانند رب انار، کنسانتره، سس، سرکه و شربت انار تبدیل می‌گردد.
تقریباً حدود ۱۰ کارخانه در این حوزه فعال هستند و محصولات آن‌ها هم در بازار داخلی و هم در بازارهای خارجی عرضه می‌شود.
تولیدات خانگی معمولاً برای مصرف داخلی است، چرا که هم حجم تولید پایین است و هم استمرار در تولید ندارد، اما تولید کارخانه‌ای این مزیت را دارد که در طول سال، قابل ذخیره‌سازی و عرضه است. خبرنگار: پیش از ورود به تجارت، در چه زمینه‌ای فعالیت داشتید؟ تاجر: من کارمند بنیاد مستضعفان و مدیر بازرگانی مؤسسه انتشارات بودم.
این نشریه از سال ۱۳۴۲ منتشر می‌شد و بنده مسئولیت جذب آگهی، مدیریت نیروها و ارتباط با شرکت‌های تولیدی را بر عهده داشتم.
حدود ۲۵ سال در این سمت فعالیت داشتم و از کار ویزیتوری آغاز کرده و تا مدیریت بازرگانی ارتقا یافتم. خبرنگار: چه چالش‌هایی را در آغاز مسیر تجارت تجربه کردید؟
تاجر: شروع هر کاری با چالش‌ها و موانع خاص خود همراه است. ما نیز با صبر و مشورت از اساتید و افراد با تجربه، مسیرمان را یافتیم. پافشاری، استقامت و قرار گرفتن در کنار افراد موفق از مهم‌ترین عوامل موفقیت من بود.
خبرنگار: چه تجربیاتی در این مسیر به موفقیت شما کمک کرد؟
تاجر: یکی از مهم‌ترین تجربیاتم ارتباط مستمر با شرکت‌های تولیدی و مدیران آن‌ها بود که باعث شد اعتمادبه‌نفس کافی برای مذاکره با برندهای بزرگ پیدا کنم. این تعاملات نقش بزرگی در پیشرفت من در تجارت ایفا کرد.
خبرنگار: آیا از اشتباهات و تجربیات گذشته درس گرفته‌اید؟
تاجر: قطعاً. هر اتفاقی در مسیر تجربه، فرصتی برای یادگیری است. تلاش کرده‌ام اشتباهاتم را تکرار نکنم و مسیر را سریعاً اصلاح کنم. تحصیلاتم در مقطع کارشناسی ارشد علوم اجتماعی گرایش ارتباطات به من در درک بهتر روابط انسانی در تجارت کمک زیادی کرده است. خبرنگار: چه مهارت‌هایی برای موفقیت در تجارت ضروری می‌دانید؟
تاجر: فن بیان، قدرت مذاکره، مدیریت ارتباط با مشتری، یادداشت نویسی و برنامه‌ریزی دقیق از جمله مهارت‌های کلیدی هستند. همچنین بهره‌گیری از آموزش‌های مجموعه هایی مانند جمعیت حضرت خدیجه (س) مسیر رشد را هموارتر می‌کند. خبرنگار: چه توصیه‌ای برای جوانانی دارید که قصد ورود به تجارت را دارند؟
تاجر: ابتدا باید باور داشته باشند که تجارت شغلی برتر و پردرآمد است.
خودشناسی، خودباوری و تمرکز کامل بر مسیر انتخاب‌شده بسیار مهم است. باید از تجربیات دیگران بهره گرفت و بدون پلن جایگزین، تمام توان خود را بر تجارت متمرکز کنند. همچنین صبر، استقامت و شکرگزاری از ارکان مهم موفقیت هستند.
خبرنگار: آینده تجارت و صادرات محصولات ایرانی را چگونه می‌بینید؟
تاجر: بسیار روشن. به شرطی که بتوانیم خود و محصولاتمان را به‌درستی به جهان معرفی کنیم. ایران ظرفیت‌های صادراتی فراوانی دارد، اما موفقیت در این مسیر نیازمند استمرار، آموزش و بازاریابی هدفمند است. خبرنگار: سخن پایانی؟
تاجر: امیدوارم جوانان ما با تمرکز، آموزش صحیح و باور به توانایی‌هایشان، قله‌های تجارت جهانی را فتح کنند.
از شما نیز بابت این فرصت سپاسگزارم.
